Sensitivitat al gluten no celíaca (SGNC)
La sensibilitat al gluten no celíaca (SGNC) és una condició en què les persones experimenten símptomes relacionats amb el consum de gluten, sense ser celíaques ni patir al·lèrgia al blat. Aquesta condició pot causar malestar digestiu (inflor, gasos, diarrea, dolor abdominal), així com símptomes no digestius com fatiga, mal de cap, dolors musculars i articulars, ansietat o depressió. Encara que no provoca dany intestinal com la celiaquia, la SGNC pot afectar significativament la qualitat de vida si no es gestiona adequadament.
Què puc oferir-te
Un pla personalitzat per eliminar el gluten de manera segura i efectiva.
Substitució adequada per garantir una dieta equilibrada i nutritiva.
Gestió dels símptomes mitjançant un enfocament integral i personalitzat.
Receptes i menús sense gluten adaptats a les teves preferències i necessitats.
Educació nutricional per identificar fonts de gluten i gestionar àpats fora de casa.
Suport emocional i motivació per afrontar els reptes diaris de la condició.
Seguiment constant per adaptar la dieta a les teves necessitats canviants.